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13 剩了! (第2/4页)
> 这里有一个会计假设前提: 假设1个月的营业时间为30天,1天可卖出200杯奶茶。虽然现在海岚替代了小斯的工作,等生意好转且稳定之后,还是会恢复小斯原来的工作时间,做奶茶的工序仍然由小斯完成,所以我们暂且就按照小斯的工资计算奶茶成本。 此时每杯奶茶的成本如下。 对比一下每天卖出100杯时,每杯奶茶的成本: 每天卖出150杯时,每杯奶茶的成本单位:元 有没有发现有趣的现象? 奶茶做得越多,分摊到每杯奶茶上的成本越低。 是不是做得越多就越好呢? 当然不是!你以为奶茶是自来水吗?想要就要,不想要就关上水龙头。 水龙头? 对了!如果每次多煮一些茶汤,会不会节省成本呢? 既然是大批量生产,那么就需要考虑一下:如果在同样的时间内多做几杯奶茶,会多花钱还是节省开支呢? 3000ml的锅可以煮出多少杯茶汤呢? 别闲着,一块儿帮忙算一算。 30
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