第四章：石柱上的百鸟朝凤，与润喉的潢金茶油 (第2/2页)

。」

    「吵？」小威环顾四周，庙里只有几个扫地的阿姨，非常安静。

    「不是人，是鸟。」

    在芝纬的耳里，这座安静的石雕殿堂，此刻正像是一个巨大的鸟园。

    「咳咳……咳咳……」「叽叽！喉咙好乾啊！」「昨天晚上的风太利了，刮得我嗓子都哑了！」「啾啾！李梅树把我刻得嘴巴张这麽大，风一直灌进来，渴Si我啦！」

    这些**「石鸟JiNg灵」**虽然身T被禁锢在石头里，但灵魂却是鲜活的。因为刻得太传神，石头有了灵X。

    但因为是石头做的，牠们最怕的就是「乾」。经过一整晚寒风的吹袭，这些石鸟们此刻都觉得喉咙乾涩，发不出好听的叫声，只能发出像石头摩擦一样的沙哑声。

    正中央那根柱子上，一只石喜鹊正痛苦地咳嗽着：「咳……谁有水……我要喝露水……」

    「牠们怎麽了？」小威看着芝纬担忧的眼神。

    「牠们喉咙乾。」芝纬指着柱子，「昨晚风太大，牠们渴了。牠们在咳嗽。」

    4.5【互动】茶油的滋润

    小威看了看四周，又看了看芝纬。

    「渴了？那……请牠们喝茶？」小威指了指自己保温瓶里刚刚装的碧螺春，「还是要喝水？」

    「一般的茶不够润。」芝纬摇摇头，「牠们是石头嗓子，需要油一点的东西。」

    芝纬想起了刚刚吃的那碗茶油面线。那金hsE的油，滑顺、滋润，还带着山林的香气。

    「威，我们去买一瓶苦茶油。」

    「哈？现在？」

    「对，买一小瓶就好。」

    两人跑到庙旁的特产店，买了一小瓶金h透亮的苦茶油。

    回到大殿，芝纬找了个没人的角落避免被庙公骂。她打开瓶盖，倒了一点点茶油在掌心，然後双手合十，轻轻搓r0u。

    掌心的温度将茶油的香气激发出来。那是一种温暖的、油润的坚果香。

    芝纬走到那根「百鸟朝梅柱」前，假装是在抚m0石雕其实这在庙里是被允许的，因为石柱本来就是给人欣赏的，只要不破坏。

    她将沾满茶油的手掌，轻轻地靠近柱子上那只正在咳嗽的喜鹊。

    当然，她没有直接把油抹上去那会破坏古蹟，她是用**「气」**。她将手掌停在离石鸟一公分的地方，让那GU温热的茶油香气，顺着气流飘进石鸟的嘴里。

    「这是有茶树JiNg华的油喔。」芝纬轻声说，「很润的，喝一口就不咳了。」

    在灵视的世界里，那只石喜鹊伸长了脖子，用力地x1了一口那金hsE的香气。

    「x1——」

    那GU油润的香气像甘露一样，滑进了牠乾涩的石头喉咙。

    「喔！滑溜溜！」「啾！啾！声音回来了！」

    喜鹊JiNg灵开心地振了振翅膀掉落了一些灰尘，发出了一声清脆悦耳的啼叫。

    旁边的白鹭、画眉闻到了味道，也纷纷凑过来。「我也要！我也要！」

    芝纬耐心地绕着柱子，将掌心的香气分享给每一只鸟。

    十分钟後，整个大殿在芝纬的耳里，变成了一场悦耳的交响乐。「啾啾啾！谢谢小姑娘！」「这油真香！b露水还好喝！」

    小威站在一旁，看着芝纬像个傻瓜一样对着柱子挥手，但他眼里满是宠溺。

    「牠们喝饱了吗？」

    「嗯，嗓子都开了，现在在唱声乐呢。」芝纬笑着擦了擦手上的油，「牠们说，祝我们旅途顺风，像鸟一样自由。」

    4.6【离别】带着茶香上路

    接近中午，三峡的雾气完全散去，yAn光洒在红砖老街上。

    两人拖着行李，身上带着淡淡的苦茶油香，准备前往下一站——大溪。

    「威。」芝纬回头看了一眼那座充满鸟鸣灵魂层面的庙宇。

    「怎麽了？」

    「我觉得三峡的味道，是润。」

    「润？」

    「嗯。蓝染的水是润的，茶油是润的，连石头被油薰过之後也是润的。」芝纬m0了m0自己的喉咙，「感觉在这里待了一个晚上，我的那些急躁都被抚平了。」

    小威牵起她的手，「那就带着这份滋润，去面对大溪的风吧。」

    「听说那里的豆g是黑sE的？」

    「对，那是另一种味道，是焦糖与时间的味道。」

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    两人转身，背对着yAn光，影子投S在老街的石板路上。在那长长的影子里，似乎有一群看不见的石鸟，正盘旋在他们头顶，叽叽喳喳地为这对情侣送行。

    4.7【Ai的食谱】h金茶油拌面线

    为了让这份滋润延续到未来的日子，芝纬决定把这道简单却充满力量的料理记下来。

    菜名：【h金润泽?苦茶油拌手工面线】

    食材故事：苦茶油是台湾特有的好油，有顾胃、润肺的效果。这道料理象徵着「呵护」，用金hsE的油脂保护Ai人的胃，就像小威保护芝纬一样。

    食材：

    手工白面线：2束要选那种耐煮、不会糊的。

    苦茶油：2大匙这是灵魂，不能用沙拉油代替。

    蒜头：2瓣，切碎或磨成泥。

    酱油膏：1大匙。

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    葱花或香菜：适量。

    J蛋：1颗做成水波蛋或荷包蛋。

    作法：

    调酱：在碗底放入蒜末、酱油膏，以及最重要的苦茶油。

    煮面：水滚後放入面线。手工面线通常带有咸味，所以水量要多，才能洗去多余的盐分。煮约1-2分钟，浮起即可。

    煮蛋：顺便在滚水里打一颗蛋，煮成蛋h半熟的水波蛋。

    拌匀：将煮好的面线捞起，稍微沥乾带点煮面水没关系，b较好拌，直接放入碗中。趁热快速搅拌，让茶油遇热挥发出坚果香气。

    组合：放上水波蛋，撒上葱花。

    食用指南：趁热吃。先闻香，感受那GU来自山林的气息。戳破蛋h，让蛋Ye与茶油混合，大口x1入面线。吃完後，你会觉得嘴唇油润，胃里暖洋洋的。告诉自己：无论外面的风多乾，都要记得给自己一点滋润。

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