21）-五藏生成篇之一：五味之所伤、药物/食物之选择、八风八邪、眼诊五臓 (第1/2页)

    十、五藏生成篇

    十-1、五味之所伤

    原文：

    心之合，脉也。其荣sE也，其主肾也。肺之合，皮也。其荣毛也，其主心也。肝之合，筋也。其荣爪也，其主肺也。脾之合，r0U也。其荣唇也，其主肝也。肾之合，骨也。其荣发也，其主脾也。

    是故，多食咸，则脉凝泣而变sE。多食苦，则皮槁，而毛拔。多食辛，则筋急而爪枯。多食酸，则r0U胼胝而唇揭。多食甘，则骨痛而发落。此五味之所伤也。

    倪师注：

    心气所聚合之处，即为血脉，其表现在外形上为面上之气sE，能抑制心臓的是肾臓。肺气所聚合之处，是皮肤，而T毛是其表徵，受制於心蒆。肝气所聚合之处，在筋上，指甲是其表徵，受肺臓之牵制。脾气所聚合之处在肌r0U，其表现在唇上，受肝臢的牵制。肾气所聚合之处为骨骼，其发於表在头发上，受制於脾臢。

    因此可知，人食过咸之食物，会造成血管中的血变黏稠，脉行涩滑，气sE失去光泽。若食了过多苦味的食物，则皮肤会变成枯槁，T毛脱落下来。若食过多辛辣的食物，则会造成筋的拘急，指甲枯萎。若食过多酸味的食物，则会呈现肌r0U萎缩，嘴唇上卷。若食过多甜味的食物，会造成骨痛而落发。这是饮食不知节制，而造rEnT上的病变。

    课堂笔记：

    1.第一段不容易懂的地方，是为什麽“心…其主肾也”，意思能够抑制心臓的就是肾臓，因为水肾在治火心。所以我们治疗心臓时，常常会用肾脏的药下去。例如心生血，当血不够时贫血，我们会加一些熟地这类补肾药来补血。又如心脏跳太快、动悸得很厉害，也是由肾脏在管。

    2.以此类推，“肺主心也”，即肺的问题是心蒆在管，因为火克金；肝呢，“其主肺也”，肝由肺在控制；脾臢的好坏，也是由肝脏在控制它。

    3.“多食咸，则脉凝泣而变sE”，如果你吃得太咸，水就会去克火，即血脉就会凝气而变sE，人就会变得b较暗sE。

    4.“多食苦，则皮槁，而毛拔”，如果吃的苦味太多，火会克金，肺金管皮肤毛孔，所以会“皮槁”和“毛拔”，毛就脱落了。如果nV孩觉得自己T毛太多了，想要除毛，那就多吃点苦味的东西。

    5.“多食辛，则筋急而爪枯”，吃辣的太多了会筋急、指甲枯，因为金克木，筋都是肝脏在管，筋及而爪；

    6.“多食酸，则r0U胝皱而唇揭”，吃酸的太多，会木克土。土管肌r0U，“唇为脾余”，“脾之合r0U也,其荣唇也”，故唇揭，就是嘴巴会往上翘。

    7.“多食甘，则骨痛而发落”，吃甜食太多时，会骨痛而发落。这就是我常常讲，男人为什麽秃头，就是偷偷躲到没有人的地方吃甜的，吃得很多，出来就掉头发了。所以秃头的人，根本就是吃甜的太多。

    8.这是五味之所伤，那你为什麽要知道这个？除了顺应天的五气、地的五味来养自己以外，这些对治病也有帮助。例如病人告诉你他骨痛很难过，你知道肾主骨，就给他补肾，但你没有叫他不要吃甜食，他还是一直吃就很难治好——破坏的力量跟生长的力量谁大？你想美国「911事件」的两栋大楼盖了多久，要毁掉则很快的。所以破坏的力量永远大於建设的力量。

    *夫五行有相生相制，不可偏废者也。如制之太过，则又有克贼之害矣。是故五味所以养五臓者，臓有偏胜则所不胜之蒆受伤，此又承制之不可太过也。

    十-2、药物/食物之选择

    原文：

    故心yu苦，肺yu辛，肝yu酸，脾yu甘，肾yu咸。此五味之所合也。

    五藏之气。故见sE青如草兹者Si。h如枳实者Si。黑如炲tái者Si。赤如衃pēi血者Si。白如枯骨者Si。此五sE之见Si也。青如翠羽者生。赤如J冠者生。h如蟹腹者生。白如豕膏者生。黑如乌羽者生。此五sE之见生也。

    生於心，如以缦裹朱。生於肺，如以绉裹红。生於肝，如以缥包绀。生於脾，如以缥裹栝楼实。生於肾，如以绉裹紫。此五藏所生之外荣也。

    倪师注：

    所以心喜苦味，肺喜辛味，肝喜酸味，脾喜甘味，肾喜咸味，这是五味应合於五脏，五味之JiNg气造成五臓生气之源也。

    若见病人面sE如青草一样，是因为肝已不受酸味之JiNg气，失去功能，以致应入肝之酸味，上升到面上而呈现木之原sE，为大凶之Si兆。依此类推，病人面sEh如枳实一样，呈现深h而无光泽，也是Si症。若面sE出现如煤一样黑无光，也是Si症。若面上出现赤红sE如坏血一样的黯sE，亦为Si症。若出现像枯骨一样没有光泽的灰白sE，也是Si症。这是病人呈现在脸上的五种SisE。

    但如青sE而光泽鲜YAn，此为生也。赤sE如J冠之鲜红，也是生sE。hsE如蟹h的润泽，也是生sE。白sE如猪油的油光，也是生sE。黑sE时呈现光亮如羽毛者必生也。以上则是见到病人呈现此五sE而知其必生也。

    举凡生於心气，所产生的红sE，其外如用白绢裹红sE一样。生於肺气，则如用白绢包浅红sE一样。生於脾气时，则如以白绢包住括楼实一样，白中带润h之sE也。生於肾脏的JiNg气，则会出现像用白绢包裹住紫sE一样的气sE。这是五藏所生出之JiNg气，荣华展现於T外的明显区分。

    课堂笔记：

    1.肝的五畜是J，cH0U筋时可以吃Jr0U；因为木克土，如果把土围墙起来，吃甜的，也可以让筋缓和下来。

    2.肝实而筋急的时候，你一强土，肝就克不了脾土，这时肝就会去生火，才不会去克土，这种治疗法叫实脾。那我们怎麽去强土/实脾？——子能令母实，脾的子是肺。故我们从食物里面去找白sE的、辛辣的味辛 sE白入肺，杏仁、莲子、大蒜等，统统能够入肺，能入肺的就能够实脾，因为子能令母T。

    3.“五藏之气”，五味所合五臓之气，因为里面有味道，人才能够受到地的五味，所以才会看到颜sE。

    *五味藏於肠胃，以养五臓之气。五臓内藏五神五气，外见五sE。此以下论五臓之经气，而见Si生之sE。

    4.我们望sE，即眼睛看过去，病人的气sE有青赤h白黑的SisE，也有青赤h白黑的正sE。例如暗青sE的你一看就是不正常的青，正常的青是“青如翠羽”，像鸟的羽毛一样，碧绿sE很光亮；红sE像J冠的颜sE红sE，h像螃蟹里面的蟹h，白如猪油，黑如鸟羽的，这是五sE之见生也。所以同样的青赤h白黑，暗而无光的统统都是Si，颜sE很光鲜的都是生、旺。

    5.一眼望过去的正常人的红sE，就像是白绢裹着一些浅红sE的朱砂在里面的，就是反正都要有一点光鲜。脾脏呢，就像白sE包裹着栝萎实，不是看到暗h，而是h中带一点白的润h。生於肾脏的JiNg气，就像白绢包着紫sE的气sE。这些是五臓运转得很正常时表面上生出来的颜sE。

    *此言五臓