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第2节 (第2/9页)
拍戏的,导戏的,写剧本的,找演员的,演小角色的……这些人统统都是“娱乐圈”的人。 瞧着,如今在小店里的两位都是这圈内的人。 身穿某校同款羽绒服的短发小哥,舀着鲜红油亮的辣椒油,小心翼翼地倒入碗中。 原本这碗小馄饨出锅便是加了葱花香菜的,如今一勺辣椒油下去,碗里顿时颜色绚丽起来。 小葱与香菜切得细碎,有绿有白,一抹红绸忽而肆意地加入,亮红与翠绿交织之间,小白团子上下浮动,光是看着,便已经食欲大开。 见这小哥加的辣椒油,坐在他对面的老者皱了皱眉,确实没说什么。 他的面前同样是一碗小馄饨,只是除了基本的汤底,就只剩下了馄饨,连点缀的翠绿青菜都不曾出现。 馄饨重汤,饺子重馅。 在老者看来,这一碗地道的小馄饨,只凭汤足以,无需任何点缀,若是加了调料辣子,岂不是直接破坏了核心的风味? 小馄饨皮薄透馅,薄得近乎透明。 这是典型的“绉纱馄饨”,便是在盛行的江南,如此手艺都十分难见。 老者用白瓷的勺子舀着馄饨入口,底汤的鲜醇让他舌尖为之一颤,小馄饨甫一入口,内馅在口中迸破,猪rou与青虾的组合,更具独特风味,猪是农家的土猪,虾是活蹦乱跳的青虾,剁碎后的馅料细密而扎实,不带有一丝的腥臊气,连汤入口,鲜得舌头都
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