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第116节 (第7/8页)
搬出来大家到院子里来吃饭了。 肖易和张宇争相打下来的枣子洗干净上桌直接当了餐前小点,打造的时候还让沈湛拍下了几张“打枣”英姿。 午时,午宴正式开始,每一个座位上都放着一份今日的手写菜单与上菜顺序。 秋冬时节热燥,第一道就是梨炒鸡,解一解秋燥。 嫩白的鸡片与梨片,香菇片旺火快炒,出锅装盘也是白盈盈的。 鸡片吃在嘴里,嫩滑的口感又带着香菇的异香,沾染上梨子独有的清甜,看起来明明是完全不敢想象的食材搭配,可尝起来确实十分调和,别具风味。 再端上来的便是雪花蟹斗,这时节算是最后吃蟹的日子,青背白肚黄毛金爪的膏蟹被拆的只剩下蟹壳,空荡荡的蟹壳之上是炒好的熟蟹粉,而在蟹粉上又是一坨状似雪花的洁白蛋霜,蓬松可爱。 宛若翩然雪花落入蟹壳之中,雪花蟹斗之名恰如其分。 一人拾了一个蟹斗到盘子里,滑嫩的蛋白霜与浓郁的蟹粉入口,蟹粉几乎瞬时融化于口中,唇齿之间唯有这蟹粉的丰润香浓,鲜美之味。 凤穿金衣一上桌,几乎所有人拿出了手机拍照。 这是一个极为巨大的白色瓷盘,以南瓜雕成的凤凰栩栩如生,而引人注目正是这一只凤凰绽放的尾羽,由几十个金黄的小卷组成。 而这一个个金黄的小卷,正是这精致摆盘之上的真正主菜——凤穿金衣。 金
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