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02.打铁匠 (第3/4页)
加上辣椒也就一个味了。 弄好了这个,她又研究起蒸屉原材料等成本问题,想着实事,她心里的焦虑缓解了不少。 过了会儿她从厨房后门出去丢垃圾,垃圾桶在面馆和炒菜馆中间,小园注意到隔壁后门开着,她没忍住往里面瞧,想看看他们家的原材料都是些什么烂菜叶和加工r0U。 还没瞧出个大概,厨师走了出来,他个子高,出门时还得弯下腰。 向小园没来得及躲,被人抓了个现行有点不好意思。 陈白焰出来cH0U烟,他认出隔壁老板。 “找人吗?”他问。 “没,丢垃圾……”小园说完就回店里去了。 陈白焰看着她的背影笑了笑,是挺好看,他又往她店里瞧了眼,好像没啥生意。 半根烟还没cH0U完,小黑出来叫他:“哥,炒菜了!” “急什么?先把有的吃完再说。” 陈白焰很是不欣赏小黑的热情,g自助哪能顾客想吃啥就上啥?那不得赔Si?自助的意思就是老板开个店让顾客自以为在做主。 向小园一下午都在算卖早餐的成本,推新品不能盲目,网上20秒能出锅的蒸屉价位都近两千了,再算上其他成本,她得卖出多少份肠粉才能回本。 她把家里店里能拿来蒸肠粉的工具都想了一遍,没个合适的,直接用铁锅蒸笼还得买新的笼屉,都是钱啊!她今天都没
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