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第29节 (第1/9页)
“米粒米粒,rou啊,今天给你分rou吃。” “大白大白,香吗?忒香的,给你留了一口。” 狗子们头一回得到了允许,坐到了饭桌旁边。它们吃到了喷香的rou,可开心了,尾巴摇得跟小风扇差不懂,动力十足。 果然是要听金毛老大的话,跟着老大有rou吃! 而此刻的小院子里。李渊拿出来另外一个大盆,放上满满一盆腿rou和排骨,用空间的泉水把狼rou都泡在里面。这样能把血水都浸泡出来。等洗过狼rou之后,再用开水煮一遍,狼rou的sao味就能大大的减少。 狼rou和狗rou有点像,炖rou的时候多放点酒和姜葱,口感能更上一层楼。但是这rou太补了,吃着容易上火。 总共换了四盆泉水,才把狼rou清洗干净。崔二等人也没有闲着,挑水的活就是他们干的。他们以为这是韩氏的长辈,也不好干坐着等吃。 李渊把狼rou放入一口大锅,开火烧水。整个锅都炖不完几条狼,他只放了排骨跟几条前腿,就已经足够几个人大吃一顿了。等水煮开之几分钟后,狼rou的rou质收缩,变得发白,拿出来用冷水焯洗一遍,还得再次进锅炖煮。 这次的汤里面放了卤rou的香料,有葱、姜、蒜、花椒、八角、茴香、胡椒、花椒、茱萸等调料。狼rou闻起来有点臭臭的,葱姜放得尤其多。 灶上慢火炖着,香料的味道渐渐被炖煮出来,混合成了一股浓郁的香气,盖住了狼rou的腥臭味。 趁着锅里炖着的时候,李渊把几人猎
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