第71节 (第3/8页)

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    面粉掺上绿豆面、黄豆面调的面糊，能让煎饼在火上快速成型，还充满了粗粮的清香味。当面糊均匀铺满锅面，快要能翻面之际，只听得李渊在问：“你吃一个蛋还是两个蛋？”

    李承乾：“要两个蛋！”堂堂太子爷吃饼只放一枚鸡蛋，那也太寒酸了。

    李渊：“好嘞，很快就好了。”

    两枚土鸡蛋在锅边一敲，被老男人单手准确打到饼上。戳破，铺匀，撒上葱花，翻面。如行云流水般的熟练动作，看得李承乾眼睛都不眨。然后他看到皇祖父刷上不知道是什么酱料，填上两块炸过的薄脆物体馃篦儿、烫得脆脆的小白菜和煎香的后腿rou。

    这个年代没有生菜，李渊也随便找青菜替代了。这种搭配跟正宗的天津煎饼果子不一样，但胜在有rou有菜有粮，营养还挺足的。

    “来，承乾的煎饼果子做好了。”

    李承乾连忙接过祖父给他的食物，闻着还不赖。还没轮到的杜荷看得眼热，他问：“太子，好吃吗？我也想要。”

    小年轻啃了一大口，嘴里塞得满满的，直点头。

    肯定是好吃的样子啊。

    外层的煎饼有着粮食天然的香气，透点甜味，和使用酵母膨胀的面制品是不同的风味。内里馃篦儿很好地丰富了煎饼的口感，炸透的馃篦儿有酥又脆，和煎熟的后腿rou夹在一起，脆、香、嫩、鲜样样俱全。

    这样吃起来太香了，有rou哇，档次就上来了。

    在大唐这个古早年代，社会生产力还不高。早饭都吃